停電時の調理対決！ポータブル電源 vs カセットコンロ 肉じゃが作り

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みなさんこんにちは !　管理人のありーなです

近年、自然災害が増加し、エネルギー不足も懸念される中、停電はいつ、どこで、誰に起こるか分かりません。

備えは大切と分かっていても、「何から始めれば良いだろう？」と迷う方もいるのではないでしょうか？

そこで今回は、停電時の調理手段として注目されている「ポータブル電源」と、昔からある「カセットコンロ」を徹底比較！

実際に肉じゃがを作り、調理時間や使いやすさ、味の違いなどを検証してみました。

「最新のポータブル電源があれば、もうカセットコンロはいらない？」

「カセットコンロがあるから、ポータブル電源はいらない？」

いいえ、どちらか一方だけを備えていれば安心というわけではありません！

それぞれのメリット・デメリットを知り、状況に応じて使い分けることが大切です。

この記事を読めば、停電時の調理に関する備えのヒントが見つかるはずです。

ぜひ最後までご覧ください！

停電時の調理方法：ポータブル電源とカセットコンロ

停電時に使える調理器具として、最も一般的なのは「カセットコンロ」です。

近年「ポータブル電源」を備える家庭も増えてきましたが、「ポータブル電源」と「カセットコンロ」のどちらを備えるのが良いのでしょうか？

個人的にはどちらも備えておくのが理想的だと考えていますが、この記事では、それぞれの特徴を比較し、停電時の備えとしてどちらを選ぶのかの判断材料を提供します。

実際に、同じ分量の食材を使用し、ポータブル電源とカセットコンロで肉じゃがを作る実験を行いました。

一般的に、ポータブル電源とカセットコンロは、次のような特徴の違いが考えられます。

しかし、今回の調理実験を通じて、それぞれいくつかの重要な違いや特徴があることが分かりました。

「ポータブル電源」と「カセットコンロ」のどちらを備えるべきか迷っている方の参考となれば幸いです。

実践　ポータブル電源とカセットコンロでの肉じゃが作り（概要）

停電時を想定し、ポータブル電源に接続した調理家電と、カセットコンロを使って、同じ分量の食材で肉じゃがを作る実験を行いました。

使用した機材と食材の概要は以下の通りです。

ポータブル電源 vs カセットコンロで使用した機材

ポータブル電源＋調理家電

調理には、ジャクリのポータブル電源と、シャープのホットクックを使いました。

ポータブル電源はソーラーパネルを使い充電したため、電気代は無料です。

カセットコンロ＋カセットボンベ（ガス）

実験には、東邦金属工業㈱の発熱量2.9kWのカセットコンロ、と岩谷産業㈱のブタンカセットガス1本を使いました。

カセットコンロには、高火力タイプ（3.0kW以上）、標準タイプ（2.0～3.0kW未満）、小型・コンパクトタイプ（2.0kW未満）などがありますが、今回は標準タイプ（2.9kW）を使用しています。

肉じゃが作りに使用した食材

ポータブル電源とカセットコンロのどちらで調理する場合も、使用した食材の分量は同じです。

調味料も基本的に同じでしたが、カセットコンロでの調理には油と水が別途必要となりました（下記、赤字部分）。

実践　ポータブル電源とカセットコンロでの肉じゃが作り（調理）

ここではまず、ポータブル電源に接続した自動調理器（ホットクック）を使った、肉じゃが作りの様子を紹介します。

ポータブル電源で肉じゃが作り

カセットコンロで肉じゃが作り

次に、カセットコンロを使った肉じゃが作りの様子を、手順ごとにご紹介します。

ポータブル電源 vs カセットコンロ　停電時の調理対決の結果

同じ量の食材を使い、同じメニュー（肉じゃが）を作ることで、ポータブル電源とカセットコンロの特徴による違いが明らかになりました。

停電を想定した、ポータブル電源 vs カセットコンロの調理対決の結果をまとめます。

【完成した肉じゃがの味について】

上の写真からも分かるように、完成した肉じゃがの見た目は、左側のポータブル電源（ホットクック調理）の方がやや濃い色合いです。どちらの肉も野菜も柔らかく仕上がりましたが、味の染み込み具合はポータブル電源の方が優れていました。
ポータブル電源調理の方が味が濃く感じられた要因としては、ホットクックが無水調理であるのに対し、カセットコンロ調理では水を300ml加えたことが挙げられます。もちろん、ホットクック調理でも加水量を調整することで、味の濃さを調整することは可能です

まとめ：停電時の調理対決！ポータブル電源 vs カセットコンロ 肉じゃが作り

本記事では、停電時の調理手段として一般的なカセットコンロと、近年注目されているポータブル電源を、肉じゃが作りを通して徹底的に比較しました。

調理時間、手間、味、片付けやすさといった点で、ポータブル電源と自動調理器（ホットクック）の組み合わせが優位な結果となりました。

しかし、停電時にはポータブル電源の電力は非常に貴重となるため、カセットコンロの備えも同様に重要です。

ポータブル電源とカセットコンロそれぞれの詳細な特徴については、別記事を作成する予定です。

電気が使えない非常事態においては、手元にあるエネルギーを最大限に効率よく活用することが不可欠です。

ポータブル電源とカセットコンロ、それぞれのメリット・デメリットを理解しておくことで、いざという時に状況に応じた最適な調理方法を選択できるようになります。