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これからのキッチンカーは「脱・発電機」!? ガス×ポータブル電源で出店場所を広げる戦略

都内の会場で急増する「発電機禁止」への対策を徹底解説。キッチンカーの命綱である電源をどう確保すべきか？ガスとポータブル電源を組み合わせた新戦略や、メニュー別消費電力シミュレーション、厳選機種を紹介します

2025年12月23日

ありーな

みなさんこんにちは ! 管理人のありーなです

私は会社員時代に抱いた危機感から25年以上のキャリアを辞め、5年以上にわたりさまざまな分野の「備え」を徹底的に実践してきました

世界的な混乱を乗り越える中で、「エネルギーと食料の自立」こそが不安定な時代を生き抜くカギだと確信し、ポータブル電源の運用と食料備蓄に注力してきました

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食料備蓄については、姉妹サイト「備蓄・節約の知恵袋｜備えるアリーナ」で紹介しています

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