今すべき備えは有事の備蓄‐ 経験したことのない危機への対策

みなさんこんにちは !　ありーなです

ぜひ最後までご覧ください

この記事を読むとこのようなことが分かります

日本人を待ち受けているのはどんな危機？

私たち日本人はとてつもなく大きな「危機」に直面するかもしれません。

その危機は今いる日本人の誰一人として経験したことがなく、どのように備えればよいのかも分かりません。

ネットで「備蓄」と検索すると、出てくる検索結果のほとんどは「災害に備えた備蓄」に関する情報です。

「被災生活を乗り切るには〇日分の食料が必要」といった情報が多く、あくまでも短期の危機をしのぐのが目的です。

しかし災害に備え数日程度の備蓄をしておくだけで、「待ち受けている危機」に立ち向かうことができるのでしょうか？

そこでまず最初に、今日本人を待ち受けているのはどんな危機なのかを紹介します。

「災害の危機」との違いを知ることで、何をどのように備えるべきかを考えるきっかけとしてください。

1) 危機はすでに始まっており、いつまで続くか分からない

「日本人を待ち受けている危機」は実はすでに始まっており、じわじわと我々の生活に影響を与え続けてています。

始まっている危機とは「物価の高騰」であり、食品をはじめとした生活コストが増えることを皮切りに「日本人を待ち受けている危機」が次第に表面化してきます。

ここからは我々の生活に最もダメージを与える「食品価格の高騰」に絞って説明します。

もうすでに食料危機に向かいつつあるサイン

何らかのきっかけで食料が手に入らなくなり、飢えに苦しむ状態を「食料危機」といいます。

「食料危機」という言葉をテレビで聞くことはほとんどありませんが、「食品値上げ」という言葉はかなり頻繁に出てきます。

報道によると2022年は2万品目以上が値上げ、2023年は3万5千品目もの食品が値上げされると言われています。

これだけでもかなりの痛手ですが、買った商品を開けてみて「ステルス値上げ（価格は変えずに、内容量を減らす）」に驚かされる場面も増えたのではないでしょうか。

今起きている「食品値上げ」は「食料危機」につながる最初の段階（ステップ）です。

メーカーと消費者の間に立つ食品スーパーが、値上げ分を今のところは吸収してくれています。

吸収してくれている間はまだましですが、最近は食品スーパーが限界に近付いているようなニュースが聞こえてくるようになりました。

最近の報道では食品スーパーの約3割が赤字で、前年度と比べ業績が悪化した企業は7割近くに上ったそうです。

地方では食品スーパーの倒産が相次いでいるという報道もあり、いよいよ次のステップに進んできた感じがしています。

食品価格の値上げは今後も続き、いつまで続くか先が見えません。

その状況から考えると、値上げ分をスーパーが吸収しきれなくなる未来はすぐそこまで来ています。

そのときが「食料危機」につながる第２段階です。

2) 危機を深刻化させるきっかけは、いたるところに存在する

「食料危機」につながる第3段階が起きてしまうと、われわれの生活はかなり悲惨で苦しいものになることが予想されます。

できれば第３段階まで進まないことを祈りますが、危機を深刻化させるきっかけはさまざまな所に存在しています。

それは「災害」のように日本国内の一部の地域だけで突然引き起こされるきっかけではありません。

日本人を待ち受けている今回の危機は、国内だけでなく海外での出来事をきっかけに深刻化する恐れがあります。

日本人の努力だけではどうしようもできないという点が、これまでの危機とは大きく異なります。

① 海外からの輸入が減少 or 停止する

ご存じの通り、日本は海外からの輸入に多くを依存しています。

日本のカロリーベースの食料自給率38%、原油の中東依存率93%、化学肥料原料の輸入依存率100%

こんな数字を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか？

今進んでいる物価高騰は、いくつもの出来事が重なり合って引き起こされていると言われています。

海外もしくは世界規模で起きた出来事をきっかけに食料の供給量が減少し、生産・流通コストが増加した結果値上げが起きています。

しかし世界では今、新たな出来事（リスク要因）が次々に起きています。

これらは日本への輸入を減少 or 停止させる危険をはらんでおり、何かをきっかけに我々の暮らしを窮地に陥れかねないリスク要因です。

② 日本国内の生産・供給能力が低下する

輸入コスト上昇や農業人口減少などで国内の食料生産・供給能力はすでに影響を受けてますが、今後さらに悪化するリスク要因を国内にも抱えています。

これらのリスク要因は仕組まれた時限爆弾のようなもので、日本国内の食料生産・供給能力に今後かならず影響をおよぼします。

3) いったん危機が深刻化すると、受ける被害は甚大で、長期化する

「災害」がもたらす被害はもちろん悲惨で甚大です。

しかし「食料危機」は、より広範囲でより深刻な被害をもたらします。

もし国内で災害が起きれば、被災地以外からの救援物資やボランティアが期待できます。

大規模災害が起きてかなりの地域が被災したとしても、国内外から手を差し伸べてくれる人はいるでしょう。

しかし食料危機では、そうはいきません。

いったん危機が深刻化すると、最低でも日本全国が同じような苦しい状況に置かれ、世界規模で混乱が生じます。

そうなったらどうすることもできず、食料価格の高騰や食料不足は行きつくところまで行ってしまします。

4) 数年後、どんな状況になっているのかも分からない

５年前の私たちなら「来年も再来年も同じような暮らしが続く」と言っていましたが、今から２年後の暮らしについて自信をもって答えられる人はいないでしょう。

我々は今、先を見通せない不安定な時代の中にいることを素直に受け入れ、真剣に考える必要があります。

脳みそをフル回転させて数年後をイメージし、今すべきこと、今ならまだできることを全力で取り組むべきです。

今すべき・今ならまだできる「有事の備蓄」

今から２年ほど前、「物価が高騰する」「異常気象で災害が増える」「戦争が起きる」「ドルが暴落する」というネット上でささやかれるさまざまな噂を目にした私は備蓄を始めました。

当時はよく考えずに急かされるように食料を買い集めていましたが、そのおかげでまだ安いときにある程度の備蓄ができたのも事実です。

それから２年の月日が流れ、幸いにも「深刻な危機」とまでは至っていませんが、当時噂されていたほとんどのことが現実となっていることに驚かされます。

今ではずいぶん高くなりましたが、食品値上げの流れはまだまだこれからも続きそうです。

世界の状況は不安定さを増すばかりで、敷かれたレールを進むかのように「深刻な危機」へ向かっているようにさえ感じます。

だからこそ、まだ備えていない人は今すぐ「備蓄」を始めるべきです。

ここからは生きるために必要な「食料備蓄」について、大切な２つのポイントを紹介します。

有事の備蓄のポイント1. できる限りの備蓄をする

これまでの備蓄と言えば、災害に備え数日分の食料を備蓄したり、ローリングストックをしながら常にある程度の食品を手元に持っておくのが主流でした。

しかしこれから起きる危機には、その程度の備蓄では太刀打ちできません。

「有事の備蓄」にそなえ今すべき大切なポイントの１つ目は、

「できる限り（最大限）の備蓄（買いだめ・買い込み）」

をすることです。

家庭によっては「予算の問題や置き場所の問題であまり備蓄ができない」と言うかもしれません。

しかしこの先数年間を生き抜くためには、できる限りの食料を持っておく必要があります。

「これ以上値段が高くなる前に買う」という意味もありますが、「ある出来事をきっかけに急に食料が手に入らなくなる」ということもあるかもしれません。

特に「みんながやっているからやる」「テレビが言っているからやる」という国民性のある日本では、周りの人が動き出したらもう手遅れです。

そうなる前に、多少無理をしてでも資金と資源を集中し、ある程度の備蓄を進めておくことをおすすめします。

有事の備蓄のポイント2. 長期保存できる食料を備蓄する

先ほどの質問をもう一度考えてみてください。

先ほどと同様、自信をもって答えられた人はおそらくいないのではないでしょうか？

実はこの質問、これからの危機に備えて備蓄をする人にとってとても大切な質問です。

なぜなら２年後の状況が良く分からない（不透明）ということは、食料が手に入らなくなっている未来もあり得るからです。

今購入した備蓄食料の賞味期限が、２年後には切れていたら…

今より高い値段を払ってでも購入できればまだいいのですが、食料が手に入らなければどうすることもできません。

そこで「有事の備蓄」にそなえ今すべき大切なポイントの2つ目は、

「長期保存できる食品を備蓄する」

ことです。

賞味期限が1～2年の食品でも「長期保存」と書かれているものがありますが、ここで言っている長期保存とは「5年以上保存できる食品」です。

5年以上長期保存できる食料は防災セットに入っていることはありますが、個人では意識して買い集めることはあまりないかもしれません。

今回は長期保存できる食品を意識的に買い集めることをおすすめします。

賞味期限が5年ある食料を備蓄してあれば、不透明な状況が続く中、備蓄した食料が数年後に食べられなくなるリスクを減らせます。

5年以上の長期保存食品の備蓄については、こちらの記事をご覧ください

備蓄におすすめの「賞味期限が5年以上の長期保存食品」 みなさんこんにちは !　ありーなです 長期に保存できる食料ってどんなものがあるのかしら？ あり...

まとめ

今から２年前、ネットでささやかれていたいくつもの噂が、数年後に現実のものとなったことは先ほど話した通りです。

ネット上ではこの先さらなる混乱が起き、苦しい時代がしばらく続くと予想されていますので備蓄の手をゆるめることはできません。

しかし内心では「何も起こらないなら備蓄が無駄になってもいい」とも思っています。

今回の記事では、日本人を待ち受けている危機に備えた「有事の備蓄」のポイントを2つ紹介しました。

１つ目の「できる限りの備蓄をする」は、この段階まで来てしまったからこそ今すぐすべきことですし、今ならまだできることでもあります。

そして２つ目の「５年以上保存できる長期保存食を備蓄する」はついつい見落としてしまいがちなポイントですが、漏らすことなくやっておくべきことです。

１つ目も２つ目もどちらも行うことが必要で、いわば１つ目が「自動車保険」２つ目が短期の「生命保険」といったイメージでしょうか。

これから備蓄を始める人もまだ間に合います。

待ち受けている危機から大切な人を守るためにも、今すぐ行動することが大切です。

備蓄の考え方については、こちらの記事もご覧ください

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