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和食に欠かせない「さしすせそ」の調味料（砂糖、塩、酢、醤油、味噌）は賞味期限も長く使い道も豊富です。料理をする人もしない人も多めに備蓄をしておくことがおすすめです。

1年後の冬（2023年12月～）を見越した備えをこの冬の間にしておく必要があります。そう感じた理由を紹介します。

電磁パルス攻撃などを受けると、電化製品が使えなくなる最悪の事態が訪れるリスクがあります。その危機を想定して備えている備蓄品を紹介します。料理用のエネルギー、照明用や暖房用、情報収集用の備蓄です

2022年 年末に個人が買い物できる卸売市場の情報をまとめました。第3弾は千葉県の公設市場です。年末年始の食材や備蓄食品の買い出しは千葉県内の5つの市場で可能です。歳末大売出しや一般開放イベントの情報も掲載しています。

2022年 年末に個人が買い物できる卸売市場の情報をまとめました。第2弾は神奈川県の公設市場です。年末年始の食材や備蓄食品の買い出しは横浜市や川崎市の市場で可能です。歳末大売出しや一般開放イベントの情報も掲載しています。

2022年 年末に個人が買い物できる卸売市場の情報をまとめました。第一弾は東京都中央卸売市場編です。年末年始の食材や備蓄食品の買い出しは足立市場、大田市場、豊洲市場で可能です。大田市場では水産・青果・精肉がお得に買えるイベントが実施されます

食品値上げ食料不足に備えて備蓄をするなら、amazonやスーパーだけでなく卸売市場もおすすめです。大容量の生鮮食料品（魚・肉・野菜）を小分けにして冷凍庫保存したり、缶詰などをまとめ買いしたり、調理・生活関連の道具を安くそろえることができます

飼料価格高騰で赤字に苦しむ酪農家の現状や日本・外国政府が推し進める酪農・家畜に対する政策を見ると、牛乳・乳製品の値上げ・品不足はより一層激しくなることが予想できます。できるだけ早めに牛乳の代替品の備蓄が必要です

1本の乾電池が液漏れしただけで、ガスコンロが故障しました。自宅のコンロで液漏れがないか点検するとともに、長期使用・長期保管（備蓄）に適したアルカリ乾電池を使うことをおすすめします

手軽で便利なトマト缶ですが、BPAのリスクや、中国産トマトの使用など、知っておきたい注意点があります。おすすめトマト缶詰、トマト商品も紹介しますので、安全な商品を普段使いや備蓄用に購入してください