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食料不足・値上げに備えた我が家の備蓄食品の管理・保管方法を紹介します。部屋中備蓄品だらけで必要に迫られ見直しました。賞味期限を色で管理し、保存期間により保管方法を変え、エクセルで作った備蓄食品管理表を使った方法です

備蓄用に購入する冷凍庫は普段使いのセカンド冷蔵庫とは使う目的も使い方も異なります。備蓄用冷凍庫を選ぶポイントと冷凍庫選びの3ステップを紹介します。

電気代値上げが今後きつくなると分かっているのに、備蓄用の冷凍庫を買いました。家族の反対を押し切ってまで今このタイミングで冷凍庫を購入した理由を紹介します。これから来る食料不足から大切な人を守るために冷凍庫は大きな備えとなります

食品値上げ（食料費高騰）や食料不足・食糧危機に備えて備蓄を進めていると、「備蓄に疲れた」と感じるときがあります。不安や自己不振、お金の不安などから備蓄疲れは感じるものですが、そこから立ち直るためのちょっとしたアイデアを紹介します

将来に不安を覚え備蓄を始めた人も「どこまでやればいいのだろう？」とふと思うことがあります。これまでは備蓄と言えば災害のためでしたが、今回は食品値上げ・食料不足に備えた備蓄です。状況が不透明な中で取組む備蓄の考え方・ポイントを紹介します

もし日本でも食べ物が手に入りにくい食料不足・食糧危機が起きたとしても、長期保存可能なグルテンフリー食品が家庭に備わっていれば安心です。米粉を使った麺などを備蓄することで、健康に配慮した病気になりにくくバラエティ―に富んだ食事が楽しめます。

食品値上げ・食料不足・食料危機に備えてお米を備蓄するなら、保存できる期間の異なる方法をいくつか組み合わせて備蓄することが大切です。ブリキ缶やアルミ袋での無酸素保存、長期備蓄米購入、真空パック保存などお米を長期保存するための方法を紹介します

食品価格高騰や食料不足に向けた長期保存（備蓄）におすすめの家庭用真空パック機を紹介します。高い脱気力、ガスバリア効果のあるナイロンポリ素材の専用袋、ロールパックの本体収納やロールカッター付きの条件を満たした真空パックんやFood Saverです